伊予砥石から始まり、愛媛を代表する銘品砥部焼の基になる土を使って、左官の仕上げに使えることができます。土木工事で、池の底に使われていて、とても粘りがある土です。その土をベースにして、壁や土間の仕上げとして活用しています。